汉酱酒还行吧,市场价799元,批发价:540元,你可以找:厦门酒源皇,搜索一下就OK
王丙乾酱酒是53度酱香酒,而汉酱是51度酱香酒,不是标准度数,单只有53度的酱酒口感最醇厚最好的,所以汉酱酒酱味没有那么浓,入口醇厚感不足,层次也和老酱酒有差别,老酱友一般都不会喝的,性价比很差。
请人喝酒,首先必须弄清楚的不是摆什么价位的酒,而是要摆哪种香型的酒。经常喝酒的人都知道,白酒分为酱香型、浓香型、清香型、凤香型、董香型、芝麻香型……等等等等,很多种!而人的口味又是“百人百口”、众口难调,您认为茅台口感好得不得了,另外一个人或许会觉得酱香型白酒喝起来味同嚼蜡!这不是有可能,而是经常可以见到的。
本人的朋友中就不乏这样的例子,一位朋友,什么酒都喝、裸瓶牛二都不放过,可就是喝不来酱香型白酒,说闻到就反胃、喝了想吐。还有一位朋友,什么酒都不喝,就好一口裸瓶牛二,您能怎么地?有一次喝酒,一位经济条件不错的朋友带了洋河梦九,可这位爷自己却拎来一瓶牛二:“你们喝你们的梦九,我喝我的牛二,该碰碰、该干干,我就是不喝洋河……”如果碰上像我朋友这样的人,您就算上茅台、五粮液也是白搭,人家就好裸瓶牛二,您还不如直接上牛二,不是吗?
所以,请人喝酒、尤其是请重要的人喝酒,首先您必须弄清楚他喜欢喝什么酒,并不是所有人都喜欢茅五剑……您花大价钱上了一箱茅台,结果人家闻到酱香就想吐,您这钱不仅白花了,而且很可能还会“马屁拍到了马蹄子上”,得不偿失!所以,建议您在请客之前先找经常跟您要请的人一起喝酒的人了解下,他到底喜欢什么样的酒。如果明确到品牌、品种,自然更好,您直接“照单买”就是了。又或者他什么都不挑、是酒就行,那也好办,按照您心中差不多价位买就行了。哪怕是他只挑牌子,也问题不大,某种品牌某个价位的酒基本就那么几种,大概其看着买就是了。
但是,如果他不挑牌子、只重香型,那就要考虑考虑买什么合适了。比如酱香型白酒,你默定500上下,茅台肯定是不可能的。要好看,红花郎15可以考虑,大气、喜庆,而且上档次,口感也相当不错。
赖茅不建议,看着就是茅台家的“二等公民”,好喝不好看……王茅和华茅太小众、而且价格不低,很可能到头来您花了大钱,人家却觉得喝了个“杂牌酒”。至少本人请几个老铁吃饭,带了两瓶华茅,结果那几个哥们问我:“你这啥酒啊?味道还不错,但以前怎么从来没见过?”好酒的认识王茅、华茅,不好酒的恐怕还真没几个认识它们……
除此之外,茅台旗下的习酒窖藏88、98也可以考虑,看起来很高端,口感也不错。如果单纯只考虑口感,那酱香型白酒的选择还是比较多的。500上下,珍十五、紫潭等等,口感都挺好。唯一美中不足就是,珍酒、潭酒的牌子名气没有茅系和郎酒那么响。很多不经常喝酒的人会把它们当成“杂牌酒”。
如果您请的人喜欢浓香型白酒,首推自然是五粮液和1573,但这两类白酒的价格已经超过500很多了。如果非要控制在500上下,建议可以考虑考虑泸州老窖旗下的特曲,500上下选择还是比较多的。当然,剑南春也是不错的选择。不过,这酒口味挑人,并不是所有人都喝得习惯。五粮液旗下的五粮春1996也可以试试,个人觉着还行。但五粮特曲建议不要考虑,那玩意儿喝起来真心一般,反正本人不喜欢。
当然,少不了在央视春晚上亮相多年的“中国梦、梦之蓝”。洋河梦系列这几年在江苏喝得比较多。由于广告效应,看起来也相当“高大上”,而且洋河也的确是老牌名酒。不过,梦3不建议,口感相当一般。梦6可以试试,梦9最好、口感还是相当不错的,但价格似乎已经超出提问者的预算了。安徽的古井贡酒有人喜欢,但本人觉着一般,这个您自己看吧。
清香型不建议,味道太淡。除非您请的人喜欢这口,否则还是建议选择酱香型或浓香型。汾酒其实味道还是非常不错的,尤其是闻起来,非常香!但喝起来却比较淡,一不小心就容易喝多。喝着喝着,一斤就下去了,甚至连自己都不觉得喝多了……接下来的事实,想必不需要本人多说什么了吧?既多花了钱,还容易喝多,不推荐。
至于凤香型、董香型那些,比较小众,朋友聚会可以试试,西凤、董酒等等味道还是不错的。但请客不建议,尤其是董酒,那玩意儿度数大多都非常高,快赶上医用酒精了!如果非要用小众白酒,西凤可以试试。毕竟是名酒,不会让您失望。芝麻香型更小众,山东的景芝还凑合,本人老家泰州的梅兰春强烈不建议!基本就是闻起来像酱香、喝起来像浓香……
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分析酒评君之前跟大家分享的茅台集团旗下“品牌族谱”发现,这几款产品和飞天茅台一样,同属于贵州茅台股份有限公司。注意,下面要划重点啦:茅台集团旗下子公司众多,产品众多,但真正属于“嫡系正统”的产品全部归于贵州茅台股份有限公司,分别是我们耳熟能详的飞天茅台、五星茅台、茅台纪念酒、礼盒茅台酒、陈年茅台酒、生肖茅台酒以及刚才提到王子、迎宾、赖茅、仁酒、汉酱和贵州大曲。
如果将茅台集团所有产品比作海、陆、空三军的话,那么贵州茅台股份有限公司旗下产品绝对属于战略精英部队,在茅台内部,被称为“1-3-3战略”。飞天是1;王子、迎宾、赖茅是3;仁酒、汉酱、贵州大曲是另外一个3。
当然,即便同样属于战略精英部队,其作战方式和作战范围也有分工。目前来看,飞天茅台在茅台集团中的地位绝对属于“战略空军”地位,它不但牢牢占据了茅台集团所有产品中最大的销售份额,还为其他产品的突围和扩大战果提供了“制空权”,这很重要。
赖茅、王子和迎宾属于“战略导弹部队”,其特点是射程远,打击范围大,杀伤力强。茅台迎宾作为入门级“茅系”酱香酒,以价格实惠、品牌力强等优势迅速占领了低端酱香酒市场,在全国范围内的商场、超市和烟酒店随处可见。尽管有酒友初尝迎宾酒觉得入口有些冲,酒槽味重,后味略苦,但它却保留了茅台酒特有的风味。想尝试酱香酒的初级“酱粉儿”,可以选择茅台迎宾酒。
茅台王子是中档酱香酒市场的一把利剑,在全国范围内的中档酱香酒市场中占据较大的份额。王子酒下面系列产品较多,之前酒评君就针对“普王”专门做过测评。很多酒友认为王子酒的整体设计风格是最接近普茅的,酒评君个人的感受是王子酒的确在口感和香气上比迎宾酒细腻,但还远达不到普茅的复杂度和平衡度。茅台王子酒可以作为资深“酱粉儿”首选的“口粮酒”。
赖茅在酱香酒市场上绝对算是一颗“重磅炸弹”。尽管之前由于品牌纠纷,市场上赖茅酒一度做得很杂很乱,但在商标确定重新归属茅台集团后,其“国民品牌”的优势逐渐显现出来。目前茅台官网上显示赖茅旗下三支战略产品:传承、重沙和端曲。传承与重沙旨在满足次高端商务接待与社交聚会的饮用需求,口感上相对适合酱香型白酒爱好者;而端曲的价格则接近于各地域主流饮用价格带,口感上相对适合于酱香型白酒的尝试与培育性消费。
仁酒、汉酱和贵州大曲在“战略部队”中的地位应该算是“集团军”,善于区域作战,针对重点地域进行渗透、占领和反介入。这三个品牌在茅台内部被定位为区域市场重点品牌。在酱香酒大本营的贵州本地,贵州大曲在中年人群有着非常坚实的消费者基础,本地人的选择应该不会错。据茅台官方介绍,贵州大曲采用传统酱香的核心酿制工艺,层层酿造、经久贮藏、精心调和,酒质醇厚优雅、酱香回味悠长。
汉酱是个很有意思的产品,不同于其他酱香酒的主流酒精度数,它的度数是51度。习惯了53度的“酱粉儿”面对汉酱是一脸的嫌弃,觉得凭空低了2度就会变得不正宗,事实上并非如此。了解勾兑工艺的酒友都会明白,“降度”其实是件要求很高的技术活儿,好在勾兑技术非常强大的茅台调酒师完全胜任这个工作。汉酱的酒体设计就是为了强调“口感”而生,非常柔和而且醇厚,茅台酒特有的风味也没有因为降度而变味,相反变得更突出。
相对于其他品牌来说,酒评君觉得仁酒是最有品牌内涵的。仁酒的诞生,就是为了呼应传统文化的回归,但有酒友认为仁酒的定位似乎很尴尬,上有汉酱压制,下有王子步步紧逼。然而酒是种主观性很强的东西,所谓萝卜青菜各有所爱,仁酒的价格不高,包装精美,内涵丰富,又是茅台股份公司主力产品,不论送礼还是消费,都是一个有面子的选择。
好了,本期话题酒评君就和酒友们聊到这里,关于酱酒,大家有什么想法,都可以在文末留言或评论,酒评君将第一时间为大家回复。我们下期见。
性价比上看,金沙1951优于汉酱
汉酱酒具有酱香突出、典雅细腻、醇厚绵柔、回味悠长、空杯留香持久的风格。有很多酒友认为汉酱是有五成飞天茅台酒功力的,在社会上的口碑还是不错的。
不少酒友评价认为,汉酱酒有比较明显的粮食香味,酱香突出,伴有焦香,有淡雅倾向。酒体醇厚、纯净,入口略带微苦但回甘快,略带酸
金沙1951具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味味。
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